Pub du Lac

Le pub du lac est ouvert à l’année et offre une vue magnifique en toute saison. Vous pourrez déguster nos produits disponibles en fût et pour emporter, avec vue sur le lac ou sur nos activités de brassage ! Des produits sans alcool, sans gluten, du vin et des cocktails sont disponibles. Des jeux de société sont à la disposition des clients, et les chiens sont admis !

 

Vous aimeriez en savoir plus sur les procédés entourant la fabrication de la bière ? Contactez-nous, il est possible de visiter nos installations.

Bières en service

En fût

Don Pomelo
IPA d’inspiration nord-est6,5%
 Papier, panier, piano
Smoothie sour mangue, mûre, bleuets et citron5,0%
 Duchesse Mumu
Sure à la camerise4,9%
 Val-Alain
West coast IPA6,7%
 Igloo Boost
Cold IPA6,5%
 La Chela
Lager mexicaine4,5%
 Musique classique
Lager ambrée5,3%
 Force tranquille
NEIPA DDH6,7%
 Lambda
Bière blanche4,5%
 Valse monarchique
Porter anglaise4,7%

En Canette

La Chela
Lager mexicaine4,5%
 Révérence
Best Bitter4,5%
 Musique classique
Lager ambrée5,3%
 Valse monarchique
Porter anglaise4,7%
 Lambda
Bière blanche4,5%
 Igloo Boost
Cold IPA6,5%
 Or Jaune
Milkshake IPA Vanille, coco et ananas6,0%
 Force tranquille
NEIPA DDH6,7%
 Duchesse Mumu
Sure à la camerise4,9%
 Gose-a-palooza
Gose pêche goyave4,0%
 Papier, panier, piano
Smoothie sour mangue, mûre, bleuets et citron5,0%
 Gigi Lee
Bière de blé à la lime et au gingembre4,5%
 Blanche du Manoir
Blanche aux framboises et fruits de la passion4,6%
 Don Pomelo
IPA d’inspiration nord-est6,5%
 Insolence
Saison5,0%
 Don Poquito
Session IPA4,5%
 Grosse douceur
Triple belge au miel7,9%

Aussi disponible

Cocktails et vin

  • Cidre rosé du Domaine Ritt
  • Vins :
    • William blanc – Seyval, Vandal-Cliche, Frontenac blanc, Vidal (St-Eustache)
    • Prémices (bio) blanc – Cayuga, Frontenac, St-Pépin et Seyval blanc (St-Paul-d’Abbostsord)
    • Prémices (bio) rosé – Frontenac gris, Chancellor, Petite Perle et Marquette (St-Paul-d’Abbostord)
    • William rouge – Frontenac noir, Marquette, Maréchal Foch, Léon Milliot (St-Eustache)
    • Les Petits Cailloux rouge – Frontenac, Ste-Croix, Maréchal Foch (St-Paul-d’Abbostord)
  • Cocktails faits à partir de spiritueux québécois :
    • Gins Tucana (agrumes et fruits tropicaux) et Km 12 (forestier/boréal)
    • Rhum Morbleu,
    • Amaretto Avril,
    • Vodka Citron Fit et Ward,
    • Téquila Cherry River
    • Liqueur crème à la vanille Cremaglace

Options sans alcool

  • Bières
  • Eaux pétillantes aromatisées
  • Jus
  • Boissons gazeuses
  • Boisson énergisante
  • Eau minérale
  • Mocktails Statera : Spicy Mango
  • Mocktails Statera : Margarita, London Mule

À manger

Verso

Nachos Verso: piments, salsa chipotle, crème sûre à la lime
19,95$
Guacamole
2,50$
Burger végé : galette de pois chiches au cari avec oignons caramélisés
17,95$
Panier de frites servi avec aioli
petit
3,25$
grand
7,5$
Poutine
petite
8,50$
grande
13,50$
Poutine avec pulled pork
19$
Planche de charcuteries, fromages ou saumon fumé servie avec craquelins et légumes marinés
15,50$
Burger boeuf cheddar
16,95$
Burger boeuf, chèvre et érable
18,95$
Burger crabe et crevettes nordiques
18,95$
Salade de betteraves
18,95$
Salade césar
16,95$
Fish N chips à la bière
18,95$
Pizzas
voir la carte
-$
Croquettes de Mac n cheese
4
10,95$
Fondue parmesan
1
10,95$

Menu collations

Jerky de St-Malachie
4,25$
Fromage tortillon de la Fromagerie Etchemin
2,75$
Mélange d’olives
3,25$
Mélange de noix sucré-salé de Douceurs des Appalaches
3,75$
Chips
3,5$

Venez nous voir

Installez-vous, profitez de la vue, et découvrez nos bières élaborées avec passion, doigté et patience.

Pub du Lac et microbrasserie
1415b, route 277
Lac-Etchemin, Qc, G0R 1S0

[email protected]

418 625-2101 #3

Découvrez nos bières